crop — культура
cultivate — культивировать
cultivation — выращивание
chemical composition — химический состав
capital-intensive agriculture — капиталоемкое сельское хозяйство
cereal grain — зерновые
chaff — высевки
crop-rotation — севооборота

domesticate — одомашнивать, приручать
domestication — одомашнивание
desertification — опустынивание
double cropping — одновременное выращивание двух культур
drought — засуха
decay — распад

erosion — эрозия
earthworm — червяк
extensive agriculture — обширное сельское хозяйство

farming — сельское хозяйство
fertility — фертильность
fertile — плодородный
fibrillation — фибрилляция
fertilize — удобрять
fertile crescent — плодородный полумесяц
flooding — наводнение

growth — рост
grain — зерно
genetically modified foods — генномодифицированные продукты

harvest — уборка урожая
horticulture — садоводство
hay — сено
herd — пасти, стадо

irrigate — орошать
infertile — бесплодный
intensive cultivation — интенсивное выращивание

logging — заготовка леса, вырубка лесов
labor-intensive agriculture — трудоемкое сельское хозяйство
livestock — домашний скот

Mediterranean agriculture — Средиземноморское сельское хозяйство
mechanization — механизация

organic agriculture — органическое сельское хозяйство

planned agricultural economy — плановое сельское хозяйство
pesticides — пестициды
pests — вредители
pick up — подбирать
plow — пахать

ranching — скотоводство
rot — гниль, гнить
reap — жать, пожинать

subsistence agriculture — натуральное хозяйство
be suitable — быть пригодным
soil — почва
sprinkler system — разбрызгиватель, система пожаротушения

threaten the fertility — угрожать плодородию

wild plants — дикие растения
wheat — пшеница